Introducerea produsului
Rebaudioside C 60% este un extract de stevia rafinat care oferă un echilibru optim de puritate și performanță pentru aplicațiile alimentare și băuturi. Acest compus dulce RC cu o concentrație de 60% oferă un profil curat, puț, -, profil de dulceață rotunjit, caracterizat prin dezvoltarea sa netedă a gustului și prin amărăciune minimă. Fabricat de Shandong Tangbaobao Biotechnology Co., Ltd. Folosind tehnologii avansate de purificare, acest ingredient oferă producătorilor o soluție fiabilă și costuri de încredere - soluție de îndulcire eficientă care menține o calitate constantă între loturile de producție. Compoziția sa echilibrată o face deosebit de potrivită pentru produsele în care atât calitatea gustului, cât și considerațiile economice sunt factori importanți în deciziile de formulare.
Parametrii produsului
|
Identificarea produsului |
Rebaudioside C 60% |
|
Descriere fizică |
Pulbere albă cristalină cu caracteristici excelente de flux |
|
Compoziție activă |
60% conținut minim de reb c |
|
Profilul de dulceață |
160-200 de ori mai dulce decât zaharoza |
|
Stabilitatea raftului |
36 de luni în condiții de depozitare adecvate |
|
Asigurarea calității |
FSSC22000, ISO9001, certificare GMP |
|
Performanță de solubilitate |
O bună dizolvare între temperatură variază de la 5 grade la 80 de grade |
Caracteristici și aplicații
- Livrare de dulceață echilibrată: oferă un debut neted al dulceaței cu finisaj curat și amărăciune redusă
- Stabilitatea termică: menține performanțe constante prin pasteurizare și procesare termică
- Compatibilitatea pH-ului: stabilă pe o gamă largă de pH (2,5-8,0) pentru aplicații diverse
- Sinergie ingredient: compatibil cu diverse sisteme de arome și ingrediente funcționale
Aplicații recomandate:
- Sisteme de băuturi: gata - la - bea ceaiuri, băuturi cu fructe și băuturi lactate care necesită o dulceață echilibrată
- Produse de cofetărie: Gummies, bomboane și bomboane de ciocolată unde este esențială dulceața netedă
- Aplicații lactate: iaurturi, lapte aromate și înghețate care necesită un profil de gust curat
- Alimente funcționale: bare nutriționale, suplimente proteice și sănătate - produse orientate
- Produse coapte: prăjituri, prăjituri și produse de patiserie unde este importantă stabilitatea termică
Întrebări frecvente (întrebări frecvente)
Q1: Ce avantaje specifice oferă concentrația de 60% pentru formularea produsului?
A1: Concentrația de 60% oferă un echilibru optim între puritate și funcționalitate, oferind o solubilitate excelentă și performanță de gust, menținând în același timp costuri - eficacitate pentru producția comercială.
Q2: Cum funcționează REB C 60% în formulări de băuturi acide?
A2: Demonstrează o stabilitate bună în mediile acide, menținându -și profilul și funcționalitatea de dulceață de -a lungul duratei de valabilitate a produselor cu niveluri scăzute de pH.
Q3: Acest produs este potrivit pentru aplicațiile lactate care necesită tratament termic?
A3: Da, menține stabilitate prin condiții tipice de procesare a lactatelor, inclusiv pasteurizarea și tratamentul UHT, ceea ce o face potrivită pentru diverse produse lactate.
Q4: Ce face ca Reb C să fie diferit de alte glicozide Steviol în ceea ce privește caracteristicile gustului?
A4: Reb C oferă un profil de dulceață deosebit de neted, cu mai puțină amărăciune în comparație cu alte glicozide steviol, ceea ce îl face ideal pentru aplicații în care se dorește o dulceață curată și ușoară.
Q5: Ce asistență tehnică este disponibilă pentru dezvoltarea produsului cu acest ingredient?
A5: Oferim asistență tehnică cuprinzătoare, inclusiv testarea aplicațiilor, recomandări de formulare și studii de compatibilitate pentru a asigura dezvoltarea și optimizarea cu succes a produselor.
Rebaudioside C 60% reprezintă o alegere excelentă pentru producătorii care caută un îndulcitor fiabil și un cost de încredere - îndulcitor natural eficient, care oferă performanțe constante într -o gamă largă de aplicații. Caracteristicile sale echilibrate o fac deosebit de valoroasă pentru produsele în care atât calitatea gustului, cât și eficiența economică sunt considerente cheie în deciziile de formulare.
Tag-uri populare: Rebaudioside C 60%, China Rebaudioside C 60% Producători, furnizori, fabrică

